12oncescrevettes moyennes crues(350g) décortiquées et déveinées
1c. à soupejus de lime
1tassetomates rôties susr le feuécrasées
½c. à soupecassonade
2c. à soupebeurre non salé
Instructions
Mettre tous les ingrédients, sauf le beurre, dans le Plat de 1 ¾ pte/1,75 L et bien mélanger. Empiler et cuire tel qu’indiqué en page 10. À la fin du temps de caisson, incorporer le beurre.
Peut être cuit séparément, couvert et à pleine puissance, de 10 à 12 minutes.