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Pesto aux épinards et coriandre
Course
Marinades, Sauces
Ingredients
100
g
épinards parés
lavés
10
feuilles
basilic
½
bouquet
coriandre
20
pistaches
3
c. à soupe
huile d'olive extra vierge
3
c. à soupe
parmesan frais
sel et poivre
au goût
Instructions
Mettre les épinards, le basilic, la coriandre et les pistaches dans le Hachoir gagne-temps et hacher jusqu'à consistance assez lisse.
Ajouter le reste des ingrédients et hacher à nouveau.