Sorbet à la mandarine
Ingredients
- 2 cannes mandarines ou clémentines congelées dans un Garde-gèle (10 on)
- 1 c. à soupe gingembre frais râpé
- 2 c. à soupe sucre
- 1-2 blancs d'œuf
Instructions
- Dans le Rapido-Chef, broyer les mandarines congelées.
- Ajouter le sucre, le gingembre haché et l'œuf et broyer jusqu'à consistance onctueuse et homogène.
- Congeler environ 30 à 60 minutes.