Déposer les épinards lavés dans le 1.75l de la TupperOndes et cuire 2 min avec le couvercle.
Hacher les épinards grossièrement au couteau.
Hacher l'oignon et l'ail avec le Hachoir gagne-temps.
Mélanger les épinards, l'ail, l'oignon, la crème, le parmesan, le sel et le poivre dans un bol.
Placer une première rangé de filet de sole dans le 1.75 l de la TupperOndes et mettre ⅓ du mélange d'épinards sur le poisson.
Mettre une deuxième rangé de sole dans le plat et continuer jusqu'à ce qu'il n'y est plus de poisson et de mélange.
Cuire avec le couvercle 20 minutes en superposition avec du riz dans le 3 l.