Couper la tige des têtes de brocoli aussi près des fleurettes que possible. Couper les fleurettes et les mettre dans la passoire écran de l'Intelli-multicuiseur Tupperware®. Mettre de l'eau dans la base/réservoir jusqu'à la ligne de remplissage maximal pour une cuisson à la vapeur, placer la passoire-écran dans la base, couvrir du couvercle-écran et cuire au four micro-ondes pendant 8 minutes à pleine puissance.
Pendant la cuisson des fleurettes, assembler le Spiraleur Maître saveurs® muni de la lame spirale fine. Attacher une tige de brocoli à la pointe et à la griffe. Verrouiller et tourner la manivelle pour couper en spirales. Répéter avec la tige restante.
À la fin de la cuisson, mettre les tiges de brocoli coupées en spirales dans la passoire peu profonde et la placer dans la passoire-écran. Couvrir du couvercle-écran et cuire au four micro-ondes pendant 1 minute à pleine puissance, puis laisser refroidir légèrement.
Remuer le brocoli et les ingrédients restants pour combiner. Servir chaud.