Mettre le riz et le bouillon de poulet dans la base de l’Intelli-Multicuiseur.
Mettre les carottes en rondelles et les morceaux de brocoli dans le bol étuveur. Saler et poivrer.
Émincer l’ail, le gingembre, les châtaignes d’eau et 1/3 tasse de coriandre dans le hachoir Gagne-temps.
Mélanger avec le porc haché et la sauce soya. Former les raviolis. Déposer dans la passoire du dessus.
Superposer et cuire 12 minutes à high. Laisser reposer 5 minutes sans ouvrir.
Dans l’Extra chef, émincer l’échalote, 1/3 de tasse de coriandre et le persil. Mélanger au riz. Servir.