Mettre les champignons, l'oignon, le céleri et le beurre dans le Plat de 3 pte/3 L. Couvrir et cuire à pleine puissance, de 2 à 3 minutes, ou jusqu'à qu'ils soient tendres. Ajouter en remuant le mélange à farce et assez de bouillon pour bien humecter (la farce devrait être très humide). Étaler la farce uniformément dans le plat. Empiler et cuire.

Peut être cuit séparément, couvert et à pleine puissance, de 2 à 4 minutes. Laisser reposer à couvert, pendant 5 minutes