Mélanger tous les ingrédients dans un bol, sauf la salsa au chipotle et l'eau. Former le mélange en 8 boulettes et les placer en cercle dans le Plat de 1 ¾ pte/1,75 L. Ajouter la salsa et l'eau, puis superposer les plats et cuire.
Cuisson du plat séparément : sans couvercle, à puissance élevée pendant 5 minutes.