Croquettes de crevettes
Croquettes de crevettes
Equipment
- TupperOndes
Ingredients
- 10 oz crevettes de taille moyenne hachées (285g)
- ½ tasse coriandre fraîche hachée
- ⅓ tasse oignon haché
- 1½ c. à thé ail hachée finement
- ¾ tasse chapelure panko
- 1 gros oeuf
- 1 c. à thé sel kasher
- 1 tasse salsa au chipotle
- ½ tasse eau
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol, sauf la salsa au chipotle et l’eau. Former le mélange en 8 boulettes et les placer en cercle dans le Plat de 1 ¾ pte/1,75 L. Ajouter la salsa et l’eau, puis superposer les plats et cuire.
- Cuisson du plat séparément : sans couvercle, à puissance élevée pendant 5 minutes.