Mettre l'oignon, les piments, le piment jalapeno et la coriandre dans le Rapido-chef.
Hacher grossièrement.
Ajouter le reste des ingrédients (mangue, épices Chipotle, ananas, jus de la lime) dans le Rapido-chef.
Hacher jusqu'à ce que la mangue et l'ananas aient atteint la consistance désirée.
Servir avec des croustilles au maïs.