Mettre l'avocat et le jus de lime dans le Rapido-chef et tourner jusqu'à l'obtention d'une purée.
Étendre le mélange au fond d'un plat à l'aide de la spatule en silicone.
Par-dessus, étendre la crème sûre.
Verser la salsa sur la crème sure.
Couvrir d'olives et de fromage râpé.
Mettre au frigo environ 30 minutes.
Servir bien frais avec des croustilles de maïs