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Gâteau à la salade de fruits

Gâteau à la salade de fruits

Gâteau à la salade de fruits

Cook Time 12 mins
Total Time 12 mins
Course Dessert

Equipment

  • Chof-É-sert
  • TupperOndes

Ingredients
  

  • 1 tasse sucre
  • 1 oeuf
  • 1 tasse salade de fruits égouttée
  • 1 tasse farine
  • 1 c. à thé poudre à pâte
  • 1 c. à thé soda
  • 1 pincée sel
  • ½ tasse cassonade
  • ½ tasse beurre
  • ½ tasse lait évaporé (ex : Carnation)

Instructions
 

  • Mélanger la farine, la poudre à pâte, le soda et le sel dans un bol.
  • Dans un plat pour cuisson au micro-onde (Ultrapro ou TupperOndes), mélanger le sucre, les fruits et l’œuf.
  • Ajouter les ingrédients secs et mélanger.
  • Cuire 10 minutes à 80 %.
  • Faire chauffer la cassonade, le lait évaporé (ex : Carnation) et le beurre dans un autre plat pour cuisson au micro-onde (ex : Chof-É-sert) pendant 2 minutes à 80%.
  • Lorsque le gâteau est cuit, faites plusieurs petits trous à l’aide la zesteuse.
  • Verser le coulis sur le gâteau en prenant bien soin de le faire pénétrer.