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Glaçage balsamique

Glaçage balsamique

Glaçage balsamique

Cook Time 40 mins
Total Time 40 mins
Course Dessert

Equipment

  • Série Chef II

Ingredients
  

  • 2 tasses vinaigre balsamique
  • 1 tasse sucre

Instructions
 

  • Verser le vinaigre dans une casserole et porter à ébullition. Laisser mijoter 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit réduit de moitié.
  • Ajouter le sucre en mélangeant. Attendre que le mélange se remette à mijoter et surveiller jusqu'à ce qu'il commence à bouillir. En 5 à 10 minutes, ça commence à bouillonner et c'est prêt. Le mélange devrait alors recouvrir le dos d'une spatule.
  • Laisser refroidir pour bien épaissir complètement et verser dans le Stylo déco. Décorer le plat tel que désiré.