Dans un bol moyen, combiner le quinoa, la patate douce, l’oignon rouge et l’avoine. Remuer pour bien mélanger.
Ajouter les ingrédients restants et remuer pour les combiner. Former ⅔ tasse du mélange à la fois avec le presse-hamburgers. Empiler les garde-hamburgers, poser le couvercle et congeler pendant jusqu’à 1 mois.
Mettre 2 croquettes dans la base du Gril MicroPro® et cuire au four micro-ondes à pleine puissance pendant 2 à 3 minutes de chaque côté avec le couvercle en position pour griller. Continuer avec les croquettes restantes jusqu’à ce soit bien cuit.