Bouchées d’énergie
Bouchées d’énergie
Ingredients
- 2 tasses dates déshydratées
- ½ tasse gruau d’avoine à cuisson rapide
- 2 tasses noix de coco râpée,divisée
- ½ tasse graines de tournesol, de pacanes ou de noix
- 2 c. à soupe beurre de tournesol ou de noix
- 1 c. à soupe miel
Instructions
- En deux lots, utiliser le système Extra Chef® équipé de la lame pour émincer finement les dattes.
- Ajouter le gruau d’avoine, ¼ tasse de noix de coco, les pacanes, le beurre de noix et le miel aux dattes dans la base de l’Extra Chef®. Couvrir et tirer la corde jusqu’à ce que le tout soit bien émincé.
- Transférer le mélange dans un bol moyen, faire des boulettes de 1 po/2,5 cm et saupoudrer du reste de noix de coco râpée.
- Réfrigérer, dans un Petit friand hermétiquement fermé, jusqu’à 7 jours.