Pesto aux amandes grillées
Pesto aux noix grillées
Ingredients
- 1 tasse amandes ou noix de grenobles grillées
- 2 gousses d’ail
- ½ tasse feuilles de basilic
- 1/3 tasse huile d’olive
- 1 pincée de muscade
- sel et poivre au goût
Instructions
- Mettre les amandes grillées, l’ail et le basilic dans le Hachoir gagne-temps et hacher jusqu’à consistance assez lisse.
- Ajouter le reste des ingrédients et hacher à nouveau.