Gâteau au chocolat sans farine
Gâteau au chocolat sans farine
Prep Time 10 mins
Cook Time 25 mins
Temps de repos 16 mins
Total Time 51 mins
- 4 onces chocolat mi-sucré
- ½ tasse beurre non salé coupé en cubes
- ¾ tasse sucre
- ¼ c. à thé sel
- 1 c. à thé extrait de vanille
- 3 gros oeufs
- ½ tasse poudre de cacao tamisée
- sucre à glacer pour servir (facultatif)
Préchauffer le four à 190 °C/375 °F.
Dans le Micro-pichet 500 mL/2 tasses, combiner le chocolat et le beurre. Cuire au four micro-ondes à pleine puissance pendant 30 secondes à la fois en remuant chaque fois jusqu’à ce que tout soit fondu.
Verser le chocolat fondu, le sucre et le sel dans le Fouet-mélangeur Chef, couvrir et mélanger à la vitesse II pour combiner.
Ajouter l’extrait de vanille et les oeufs et mélanger à la vitesse II pour bien mélanger.
Ajouter la poudre de cacao 30 mL/2 c. à soupe à la fois et mélanger à la vitesse II pour combiner.
Verser la pâte dans le Moule rectangulaire en silicone et cuire pendant 22 à 25 minutes.
Laisser refroidir entièrement avant de démouler.
Facultatif : Tamiser le sucre à glacer sur le dessus du gâteau avant de servir.
Fouet-mélangeur Chef Micro-Pichets Moule rectangulaire en silicone
