Mettre l’huile, et faire griller le poulet sur toutes les surfaces dans la sauteuse. Réserver.
Couper l’oignon et l’ail à l’aide du Rapido-Chef. Faites revenir l’ail et l’oignon pendant 3 à 4 minutes.
Ajouter le thym, le sel, le poivre, les cœurs d’artichauts, les tomates, la pâte de tomates, les olives, le vinaigre balsamique et mélanger. Cuire 6 minutes à intensité maximum.
Ajouter le poulet et poursuivre la cuisson pendant 12 minutes à découvert.
Au moment de servir, répartir l’orzo cuit et garnir chaque portion de la préparation. Parsemer de parmesan.
